Shi-Tzu je plemenem známým již ze 17. století z Číny, kde bývali respektováni jako trpasličí typ tibetského teriéra. Číňané věnovali velkou pozornost zkrácení obličejové, predevším lícové části, a pro dosažení takového typu křížili Shi-Tzu s miniaturními psíky. Pro svoji miniaturnost a neobvyklost se stali nejoblíbenějšími psíky císařů. Vývoz Shi-Tzu z Číny byl zakázán až do smrti císařovny Sissi v roce 1908. Ve Velké Británii představili Shi-Tzu pouze v roce 1931 a v roce 1940 bylo vyhlášeno jako samostatné plemeno. V USA byli přestavení v roce 1938 a 1. září 1969 byli oficiálně připuštěni na výstavu.

Hlava je široká, kulatá, s daleko od sebe posazenýma očima. Bohatá, dlouhá srst spadá přes oči. Vyvinuté vousy a knír.
Stop je vyjádřený. Nosní houba je černá, nozdry široce otevřené.
Čelisti jsou široké, s mírným předkusem nebo klešťovým skusem.
Oči jsou velké, tmavé, kulaté, posazené daleko od sebe, se vřelým výrazem.Uši jsou velké, dlouhé.
Krk je přiměřených proporcí, elegantně prohnutý, dostatečně dlouhý pro hrdé nesení hlavy.
Bedra: krátká a silná.
Hrudník: široký a hluboký
Ocas je bohatě osrstěn, nesen vesele nad hřbetem, vysoko nasazen. Výška ocasu odpovídá přibližně výšce hlavy a vytváří tak vyváženou siluetu.
Přední končetiny jsou krátké, osvalené, s dostatečně silnými kostmi. Ramena pevná.
Zadní končetiny jsou krátké, svalnaté, se silnými kostmi. Při pohledu zezadu rovné. Stehna jsou dobře zaoblená a osvalená.
Tlapky jsou kulaté, pevné, s dobře vyvinutými polštářky.
Pohyb je sebevědomý, plynulý.